Гуляш в скороварке. Пошаговые рецепты +с фото, фото рецепты.

Posted by Someone 2021.05.20 16:31  •  Comments (64)  • 

Гуляш в скороварке.

Ингредиенты: мясо свинины - 1 кг, растительное масло, перец черный молотый, лук 2шт, морковь 1-2шт (у меня замороженная натертая на терке), томатная паста 1-2ст.л., лавровый лист 1-2 шт., перец горошком 2-4шт, чеснок 3 зубчика, мука 3-5 ст.л.

Мясо промыть, нарезать.

В скороварку налить растительное масло.

Мясо ложем в скороварку.

Посолить.

Поперчить. Обжариваем мясо.

Лук 1шт. нарезать мелко и добавить обжариваться к мясу.

Добавить лавровый лист.

Перец горошком.

Наливаем воду, так чтобы она закрыла мясо. Воду пробуем на вкус. Солим.

Закрыть скороварку и варить 20-30 минут после того как гуляш зашипит.

Когда сварится, нарезаем лук.

На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем лук.

Добавляем натертую морковку.

Добавить измельченный чеснок.

Добавить томатную пасту. Немного перемешать.

Добавить муки.

Наливаем, потихоньку, бульона из мяса. Постоянно перемешиваем.

Должно загустеть. Потом выливаем в мясо. Перемешать.

Пробуем на вкус. Солим если нужно. Если не устраивает густота бульона, тогда можно развести муку бульоном и влить в мясо. Довести гуляш до кипения. Готово.

гуляш, гуляш рецепт, гуляш +из свинины, +как приготовить гуляш, гуляш +из свинины рецепт, приготовление гуляша, +как готовить гуляш, гуляш свиной, +как приготовить гуляш +из свинины, мясной гуляш, гуляш фото, вкусный гуляш, +как сделать гуляш, +как делать гуляш, рецепты + с фото, рецепты + с фотографиями.
Пошаговые фото рецепты.

Главная страница
Рецепты
Мясные блюда